Cydr, napój niskoalkoholowy wyrabiany z jabłek zyskuje sobie coraz większą popularność w Polsce. Zdaniem ekspertów wpływ na taki stan rzeczy mają przede wszystkim coraz częstsze podróże Polaków do Anglii czy krajów skandynawskich, gdzie cydr jest jednym z najczęściej pitych alkoholi.

Trzeba jednak przyznać, że sława cydru wiąże się także z jego nietuzinkowym smakiem – jak przyznają producenci Cydr Dzik, który dzisiaj spotykany jest w najlepszych pubach i restauracjach na terenie Polski, to połączenie piwa i wina a więc trunków, jakie są najczęściej wybierane przez Polaków.

Dodatkowym walorem jest fakt, iż właśnie w Polsce rozpoczęto jego produkcję, z naszych rodzimych jabłek, których smak uznawany jest przecież na całym świecie. Cydr dzięki fermentacji jest lekko musujący, z jednej strony słodkawy, ale jednak ma tą charakterystyczną cierpkość.

Cydr w Polsce najchętniej pijany jest wieczorem, podczas spotkań ze znajomymi czy szalonych zabaw. Najchętniej pijamy go w upalne dni bowiem jest doskonale orzeźwiający, szczególnie kiedy jest schłodzony.

O popularności cydru w Polsce świadczą same statystyki – w ubiegłym roku sprzedano 2 miniony litrów tego napoju jednak zdaniem ekspertów w tym i kolejnych latach produkcja i sprzedaż polskiego cydru może przekroczyć 15 milionów litrów.

Nam nie pozostaje nic innego jak tylko się z tego cieszyć bowiem cydr to nie tylko doskonałe walory smakowe, udowodniono również, że korzystnie wpływa na nasze zdrowie – podobnie jak lampka czerwonego wina.